娜姐藐视天下 发表于 2017-8-17 16:05:52

海绵宝宝和派大星卡通汤圆

海绵宝宝和派大星卡通汤圆

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“其实汤圆不一定要是圆的,方的,椭圆的,五角形的都很可爱啊。。还顺手做了几个小黄人儿的。”
食材明细

[*]糯米粉100克
[*]芒果粉 少许
[*]可可粉少许
[*]草莓粉 少许
[*]抹茶粉少许
[*]黑芝麻馅 适量
[*]蓝色食用色素 1滴


[*]甜味口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度

卡通汤圆的做法步骤

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1
糯米粉分成几份,其中一份原色,其他几分分别加入芒果粉,草莓粉,可可粉,一滴蓝色食用色素拌匀,分别逐次少量加入热水,合成团,盖好饧面二十分钟

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2
取一小块黄色面团,在手心压成薄片,包住捏成方形的黑芝麻馅,封口后团成团,整理好形状。团两个白色小球,安在眼部,压扁,中间压个孔,将两个蓝色小球塞进去

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3
同样在蓝色中间压个小孔,将黑芝麻馅团成小球塞进去

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4
红色部分揉成嘴部,安在相应位置,白色两个小球是牙齿

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5
用可可色揉成细条,围成嘴和脸颊。黄色揉成鼻子

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6
可可色细条围好眼球,下巴,鼻子,点出雀斑。白色做出衬衫

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7
粉色的裤子粘好,就行了。

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接下来做派大星。先包好馅,团成球,再取三块,分别捏成三角形,粘在相应的位置,做头和两条胳膊,白色小球是眼睛,可可色眉毛

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9
可可色揉成细条,围成嘴巴。黄色和蓝色混合成绿色,做短裤

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10
围上短裤的边,随便搓几个小球做花纹,再在短裤上扎两个孔,揉两球红色塞进去做脚就行了

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吃的时候用热水煮熟就行了。如果不是现做现吃的话,可以装进保鲜袋,入冰箱冻起来。


使用的厨具:煮锅



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