天下无双 发表于 2018-11-23 22:06:50

教你这样做豆腐,比大鱼大肉吃起来都香,酸甜开胃

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用料:豆腐,葱,白芝麻,番茄酱,白糖,醋,生抽,盐,油,淀粉,水。做法:取一小碗,加1勺白糖、半勺盐、一小勺生抽、半勺醋、两勺番茄酱、半勺淀粉,加适量的清水搅拌均匀,调成一个酸甜口味的汁。https://res.youth.cn/article_201811_22_228_5bf68a907b862.jpg
将豆腐切成小方块,不要太大,一口一个最好。https://res.youth.cn/article_201811_22_223_5bf68a90c8ded.jpg
将小葱切成末儿备用。https://res.youth.cn/article_201811_22_22u_5bf68a91562d7.jpg
锅内倒油,等到油热后放入豆腐煎。https://res.youth.cn/article_201811_22_221_5bf68a91c91fd.jpg
煎到豆腐底部发黄翻面,再煎另外一面,直到两面都变得金黄酥脆即可。https://res.youth.cn/article_201811_22_22v_5bf68a929a653.jpg把刚才调好的酱汁倒入锅内,待锅内的汤汁变得透亮后,撒上葱末增香。https://res.youth.cn/article_201811_22_22v_5bf68a932e0ac.jpg
出锅以后撒上一点白芝麻,这道糖醋豆腐就做好了,比大鱼大肉吃起来都香,酸甜开胃,超好吃。https://res.youth.cn/article_201811_22_22r_5bf68a9392fb7.jpg
小贴士:做糖醋豆腐,选择老豆腐和嫩豆腐都可以做。不喜欢番茄酱的,也可以不加,或者换成新鲜的番茄也可以。(健康美食)
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