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糖醋排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，味道酥脆，入口香浓，做法简单，快来看看是怎么做的吧！
首先让排骨给卖肉的切好，放入料酒、盐巴、生姜、生抽、葱白，腌制二十分钟。
锅里面放入油，倒入排骨煎制金黄捞出，在倒入油，爆葱姜，倒入炒好的排骨，中间加入生抽、老抽，再加入开水，记得要没过排骨的高度，然后倒入米醋、还有白砂糖，调成小火焖煮三十分钟。
和你煮可乐鸡翅的方法一样要等到锅里面的水收汁了，调好味道换成大火，等到完全收汁，汤汁变成粘稠状即可捞出。
撒上葱末即可上桌了，这样的做法是不是比传统的油炸糖醋排骨简单多了呢?
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