e选宝嵘n 发表于 2018-11-9 10:09:42

冬吃根,这样一锅乱炖,比人参还补,眼睛好,长大个

饭菜一锅端,土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱、牛肉末一锅乱炖煮,食材间相互交融,浓郁鲜香。一人盛上一盘,当饭又当菜,无需再烧其它复杂的菜肴。嘻嘻,一顿美味的懒人晚餐。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/d6db32e833274a6b80c636f20128e802.jpeg土豆在西方就是当主食食用的,这样一锅也就是简单的西餐,营养丰富,孩子爱吃噌噌往上蹿。西方人个头高,他们从小就是吃土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱、牛肉这些东西长大的。有孩子的家庭,你一定要常做哟!http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/88f5593b39d542d496055a05332db1f9.jpeg时蔬牛肉末一锅炖材料:牛肉200克、土豆3个、胡萝卜3根、西红柿1个、洋葱1个、大蒜3瓣、生姜1块和青蒜1根http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/23e3586610a440289ba6dc3b08c4ab14.jpeg制作:1.首先将蔬菜清洗干净。土豆、胡萝卜、西红柿和洋葱切丁,大蒜拍一下切几刀,生姜切末,青蒜蒜白和蒜叶分别切好。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/641ce9b869cd4d74bb769e83bd64235f.jpeg2.锅热多倒些油(类似炸,还有后面炒胡萝卜和土豆也用此油),油热先下洋葱、大蒜和蒜白炒出香味,再下肉末翻炒,炒到肉末断生时加盐和胡椒调味,继续炒一会直到见油不见水时盛出。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/d003a8a2179b42c785898b3e7dd740ff.jpeg3.还是用原锅原油,下胡萝卜和土豆翻炒。炒到食材断生时加盐和胡椒调味。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/8e6aed9e5da6434f8abaadf901b695a3.jpeg4.然后将前面炒好的牛肉末下锅翻炒。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/8eb2ce5b034e46b89fd44174286123ac.jpeg5.翻炒匀加香菇酱和少量的酱油。注:这儿如果酱加的多就当拌饭酱吃,如加的少就是饭菜合一。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/6de80f7812f34535b58b123254bc6200.jpeg6.加水炖上10多分钟。一直炖到汤汁浓郁黏稠,菜菜全部软绵,撒把蒜苗起锅。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/a3102b350d994c8eb165ab34a22fa1a9.jpeg细微小语:这儿如果酱加的多就当拌饭酱吃,拌面条拌饭夹馍等,如加的少就是饭菜合一,当一餐饭吃。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181005/8ec366db238d463f871601eb9e17e902.jpeg

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