说起酱牛肉那是大家都爱吃的美食，可是呢又很多人不知道店里面做的干不干净，卫生怎么样，毕竟人家加工的地方不可能让外人随便进出，那么好，今天呢为大家献上酱牛肉配方一篇，让你自己动手也能吃到香喷喷的酱牛肉。 牛腱肉10斤 八角35克 甘草15克 美极鲜100克 花雕酒150克 蚝油80克 生抽80克 鸡精45克 味精30克 五香粉15克 糖100克 桂皮20克 干黄酱1包 陈皮18克 小茴香35克 草果6个《去籽》 白扣25克 花椒30克 葱姜蒜各120克，盐适量。 以上就是配方了，好了小伙伴们赶紧趣菜市场买吧，为自己也为家人做一份美味的酱牛肉。 
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