[身边事] 苏酒集团双沟珍宝坊封坛酒新品大丰上市发布会在大丰国...

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发表于 2019-4-30 11:07:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 北京
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双沟珍宝坊·封坛酒
康熙年间,双沟酒作为朝廷贡酒就已名扬天下,而此次推出的双沟珍宝坊·封坛酒则是新时代下苏酒集团不惜代价做出的好产品,是苏酒工匠精雕细琢,极致打磨下的一款匠心之作。

封坛酒之所以受到大家的强烈关注,是因为封坛酒都是酒中的极品,是高端定制酒产品,是一种传统技艺的传承。

苏酒集团(洋河股份)自2014年谷雨举办首届封藏大典,到2019已连续举办6年,获得了业内极佳口碑,当下“封藏大典”已经成为了苏酒产品高品质的象征。为满足更广泛消费者对于封藏大典产品的品鉴愿望,经苏酒集团多位国酒大师倾力打造,隆重推出常规版双沟珍宝坊封坛酒产品。
最近,许多酒友的朋友圈都被双沟珍宝坊·封坛酒(常规版)刷屏了!有人不禁要问,双沟珍宝坊·封坛酒(常规版)究竟有怎样的魅力,令其还未上市便吸粉无数?


这还要从一座600多年前的皇家地下酒窖——双沟珍宝洞说起。

珍宝洞的故事
明洪武十八年,也就是公元1385年,双沟酒厂前身朱家槽坊因所酿之酒品质极佳,被太祖朱元璋钦定为皇家贡酒。为了完成每年的皇室贡酒任务,朱家槽坊专门在槽坊后面挖洞藏酒,用来存放古法酿造的贡酒。
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为了达到最佳的藏酒效果,这个地下洞的设计,也可以说是古代最牛的天然“黑科技”了。

因地处气候温和、雨水充沛的洪泽湖湿地,洞内常年保持着20摄氏度左右的恒温,以及80%的恒湿状态,空气中的微生物菌落丰富,对酒的保存和后天的自然老熟、生香十分有利,酿出来的酒甘醇甜美。
因此,双沟镇上口口相传“奇珍异宝出酒坊,御酿琼浆洞中藏”,双沟珍宝洞这个名字也流传至今。

立意高雅的恢弘气场
即将上市的双沟珍宝坊·封坛酒(常规版)延续大典锋芒,造型源于商代晚期被称为“方罍之王”的青铜器——皿天全方罍(léi)。 微信图片_20190430110549.jpg
瓶身以帝王黄的色彩基调,运用艺术化的设计语言凸显“九五之尊”的概念设计。瓶肩部镶嵌古雅精致的珐琅彩花纹,彰显高贵雅致的宫廷气质。
据了解,双沟珍宝坊·封坛酒(常规版)规格为500ml,有42度与53度两种度数,目前已经上线生产,将很快与大家见面。
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匠心独运的极致绵柔
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双沟珍宝坊·封坛酒由国酒大师沿袭千年秘传老技艺,精心品评甄选、匠心打磨而成,原浆酿成后先进入地下酒窖储存,待酒体度过不稳定的幼年时期后,再转入小坛存储,这样循序渐进、张弛有度的陈化过程使酒体更加细腻圆润,陈香自然。

稀世珍藏的价值典范
“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老”,用来酿造封坛酒基酒的窖池均为双沟酒厂保存完好的明清老窖池,数量稀缺,且发酵周期长,产量极其稀少。每坛双沟珍宝坊·封坛酒都有其唯一的身份编号,严格限量。

双沟珍宝坊·封坛酒实行“一对一” 的高端个性化定制服务,让每一坛酒都变得独一无二,与众不同。 微信图片_20190430110722.jpg
“朋友来了有好酒”,是一句广为人知的歌词,也是古往今来的待客之道,古时人们最崇尚的是拿出自己封藏多年的酒,以此表达心意。从王侯将相到寻常百姓都有封坛承愿的习俗,或为儿女而封,或为喜事而封,或为馈赠而封,因为酒承载的是情义和礼仪。


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发表于 2019-4-30 11:08:12 | 显示全部楼层 来自 江苏南京
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发表于 2019-4-30 11:08:34 | 显示全部楼层 来自 河南焦作
酒不错,高端大气上档次
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