怎样的吃法？让他拥有人人羡慕的好身材 | 酸奶鸡胸

官喜枫

“你吃什么你就会成为什么”，你听过这一句话吗？这句话说的是，你的身材取决于你的饮食习惯。我们常常看见一些身材非常好的人其实除了健身之外，他们的饮食也非常的讲究。怎样的练法会造就怎样的身材，怎样的吃法也会造就怎样的身材。今天我们还邀请到……

健身达人 邦安

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煎锅、煮锅

蒜末 适量

蒜粉 适量

薄荷 适量

洋葱 1个

鸡胸肉1块

孜然粉适量

甜椒粉适量

小番茄 10粒

无糖酸奶1罐

综合生菜适量

巴萨米克醋适量

【1】切鸡胸

将鸡胸肉从中间剖开。

【2】鸡胸汆水

将剖开的鸡胸放入滚水中汆烫。

Tips

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将鸡胸放入滚水就关火，让鸡胸肉慢慢泡熟。这样做鸡胸肉，吃起来不会太干柴。

【3】切洋葱

将洋葱切丝泡入水中，可减少洋葱呛口度。

【4】准备生菜沙拉

将冰镇过的综合生菜切碎放入碗中。

Tips

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综合生菜冰镇后可增加脆口度。

【5】切小番茄

将小番茄切块和洋葱丝一起加入综合生菜中。

【6】调味

在综合生菜中加入适量的橄榄油、胡椒、盐。

【7】制作酸奶酱

将粘稠的无糖酸奶倒入碗中并加入适量蒜末。

【8】制作酸奶酱

将整理好的薄荷叶切碎。

【9】制作酸奶酱

在酸奶中加入切碎的薄荷叶和适量盐、胡椒拌匀。

【10】制作调味粉

将孜然粉、蒜粉、甜椒粉、盐、白胡椒放入盘子拌匀。

【11】煎鸡胸

锅里加入适量橄榄油，在油温最高时放入鸡胸肉煎，这样鸡胸才不会吃油。

【12】调味

鸡胸肉煎至微微金黄后出锅，撒上调味粉。

【13】盛盘

将综合生菜盛盘。

【14】盛盘

将鸡胸切块铺在综合生菜上。

【15】调味

将酸奶酱铺在鸡胸肉上，再撒上适量的调味粉。

【16】调味

最后在淋上巴萨米克醋和胡椒粉。

詹姆士说这道菜建议多一些酸味，巴萨米克醋是一个很好的选择，它的酸度会让你开胃.

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健身要三分练七分吃，健身餐因为要少油，少盐，少糖，我们常常会觉得很难吃。今天詹姆士给我们做的这道酸奶鸡胸，也遵循了这些原则，香料的堆叠让每一口肉和菜都滋味满满。加上一点巴萨米克醋，嘴巴自动分泌唾液让鸡胸肉吃起来也不会太干太柴。有那么好吃的健身餐，我想我也能坚持下来拥有一副好身材。

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酸奶鸡胸：“我长这个样子！”