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说到鸡翅的做法你首先会想到怎么做呢？今天我们跟大家分享一个最简单的鸡翅的做法，那就是可乐鸡翅。可能有朋友会说：这个是很简单做道美味鸡翅真有那么难？手残党告诉你轻松简单做出美味鸡翅！的好嘛！那今天我们就跟大家说点不一样的。 鸡翅本身富含胶原蛋白，对于喜欢爱美的女士来说是最好不过的了，对于增加皮肤的弹性已经光泽度都是很有好处的，最关键的是肉质也是非常鲜嫩，富含蛋白质。无论是从食材营养还是功效来说都是一款独一无二的优质食材。 
材料准备：鸡翅500g 可乐一罐250ml 葱 姜 蒜 胡椒粉 料酒 鸡粉 味精 生抽 老抽。 
首先我们将准备好的鸡翅清洗干净，如果可以的话用清水浸泡20分钟左右是最好的。清洗干净的鸡翅两面斜刀开口，这样便于入味的。 
其次给开口后的鸡翅里面加入料酒20g生抽15g盐2g抓匀腌制20分钟。同时准备好辅料，切好葱花、蒜片和姜片。 重点来了：电饭锅或者电饭煲里加入30g的食用油，再放入我们腌制好的鸡翅，挨个摆开。一面煎至发黄之后再翻面继续煎。同时放入姜片蒜片。 
最后两面都金黄之后加入可乐、老抽生抽各10g、鸡粉、盐、胡椒粉。即可盖上盖子大火烹制了。等到汤汁粘稠状，即可出锅装盘，撒上葱花点缀，我们这道美味的可乐鸡翅即可出锅。（胖子的吃货日记） | 
