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金秋开学季，守护正当时。连日来，区市场监督管理局执法人员深入辖区学校及周边食品经营场所，开展秋季开学食品安全检查，全方位、无死角排查食品安全隐患，为师生筑牢舌尖上的“安全屏障”。 在学校周边糕点店、便利店等学生高频消费的经营场所，执法人员针对学生喜爱的糕点、面包、预包装零食、饮料等热销食品，重点核查食品生产日期、保质期、配料标签，严查过期食品、“三无”食品、假冒伪劣食品、标签不规范食品等。执法人员还检查经营店铺是否持证经营，食品摆放、储存环境是否符合卫生标准，是否存在违规售卖不健康零食、过期零食等行为。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，督促经营商户立行立改，现场整改到位。 在城东实验小学，执法人员走进学校食堂后厨，重点检查食堂食品经营许可证是否在有效期内，从业人员健康证明是否齐全有效、上岗穿戴是否规范。仔细查看食材采购台账、索证索票记录、进货查验记录以及餐具消毒、食品留样登记等资料，确保食品来源可溯、流程合规。同时，执法人员还对后厨操作区域、食材储存仓库、清洗消毒区域的环境卫生进行细致检查，严查食材是否存在过期变质、交叉存放、混放污染等问题，从源头杜绝食品安全事故发生。 下一步，该局将持续紧盯开学关键节点，加大隐患排查和整改复查力度，持续净化校园周边食品安全环境，全力护航广大学生健康成长，为新学期校园安全稳定有序运行保驾护航。
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